临近高考,补脑食物大比拼!核桃竟然是倒数?第一名你肯定想不到

来源: 科普中国  发布时间:2024-06-05

马上就要高考了,很多家长都开始绞尽脑汁想办法为孩子“补脑”。那到底吃啥能补脑呢?

在“补脑”方面,DHA是关键营养之一!

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DHA人体不能自身合成,需要从食物中获取。《中国居民膳食指南》建议我国居民每周吃鱼2次或300~500g。世界粮农组织(FAO)推荐,成人每天DHA的摄入量为200毫克以上。

我们日常获取DHA的最佳途径就是吃鱼!

按照DHA含量选出来最推荐的10种鱼:青花鱼、三文鱼、淡水鲈鱼、带鱼、小凤尾鱼、小黄花鱼、鲐鱼、河鳗、沙丁鱼、鲳鱼。

鱼是最佳的补脑食材,但如果你真的不爱吃鱼,也可以考虑吃些坚果,建议每人每天10克。

按照DHA含量选出来最推荐的4种坚果:亚麻籽、奇亚籽、松子仁、核桃

策划:符思佳

视觉:朱航月

设计:毋喆琦

审核:阮光锋 科信食品与健康信息交流中心副主任



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